专题策划 Feature Topic

匠心文遗

未标题-1.jpg

中国早在1985年12月12日就加入《保护世界文化与自然遗产公约》的缔约国行列,1986年开始向联合国教科文组织申报世界遗产项目。


未标题-2.jpg

华邑酒店及度假村国风雅集


沉浸式国风雅集

华邑酒店及度假村旗下各家酒店持续将国风荟萃的雅集活动与非遗文化体验带入酒店场景,酒店不仅仅是一个住宿场所,更是文化传承与体验的载体,华邑曾举办以“国韵华邑,敬赏风雅”为主题的品牌体验活动,非遗传承人齐聚一堂,将扎染、皮影、点翠等中国非遗传统工艺与现代舞相结合。


未标题-3.jpg

非遗传承人表演


在非遗传承人的带领下,体验华邑酒店所在地的非遗项目,感受“一邑一承”的非遗文化传承;在“邑承·传承雅集文化”,对话非遗传承人,聆听第六代苗族蜡染技艺传承人、扎染非遗文化传承人杨成剑先生为宾客讲述扎染在苗族生活中的角色以及不同的扎染的纹样与苗族民俗之间的联系与故事;皮影非遗文化传承人、辽南皮影第四代传承人王绍森先生亲自演绎了一段精彩故事;非遗文化传承人孙伟峰将点翠工艺的精美展现在宾客眼前。每一家华邑酒店在设计上充分融合在地独有的文化传承记忆,并延伸到体验的每个环节。


未标题-4.jpg

著名书法艺术家朱敬一


墨香碰撞美馔

上海浦东香格里拉桂花楼凭借对传统淮扬美食的坚守与创新,在拥有超35年烹饪经验的中餐行政总厨高晓生师傅的匠心引领下,携手著名书法艺术家朱敬一,呈上别具一格的味觉盛宴。在精心设计的用餐空间里,朱敬一老师的书法作品被巧妙地布置,如同一幅幅流动的诗篇,与餐厅的淮扬菜系相得益彰。


未标题-5.jpg

上海浦东香格里拉桂花楼跨界活动


这些作品不仅展现了书法艺术的当代演绎,更与桂花楼的意境完美融合,使得墨香与美食的香气交织在一起,每一次用餐体验都是对文化传承的致敬。发布活动上,有一道板栗桂花糕独树一帜,以当季新鲜板栗为主要原料打造,同时造型上巧妙借鉴毛笔元素,置身于著名书法艺术家朱敬一老师作品的餐厅氛围之中,食客品尝这一甜品时,仿若在品味一幅可食用的书法佳作。



世界文化遗产属于世界遗产范畴,是文化的保护与传承的最高等级。

包括世界文化遗产、世界文化与自然双重遗产和世界自然遗产。遍布于全球各地的世界遗产是旅游爱好者专程前往的目的地。


秘鲁马丘比丘


世界奇迹马丘比丘

秘鲁在1983年被联合国教科文组织列为世界文化遗产,是世界新七大奇迹之一。群山环抱下的马丘比丘,在克丘亚语中意为“古老的山”,这里是保存完好的印加遗迹,也是秘鲁最重要的考古中心和最受欢迎的旅行目的地之一。在1911年,一经发现即惊艳全球,是世界上为数不多的文化和自然双重遗产。马丘比丘的出现,改变了美洲缺失古文明的印象,随着人们踏足这片神秘的城市,一段古老、珍贵的文明也重见天日。印第安人曾是美洲大陆毋庸置疑的主人,16世纪是印加帝国的全盛期,掌握着当时非常先进的有色金属冶炼、兵器制造技术,由于没有文字记述,没有人知道为什么在短时间内,如此强大的帝国会突然失落。通过考古发现和早期殖民文件显示,古城遗址群并不是普通城市,而是贵族专用。


埃尔奥拉黑格拉


异域风情黑格拉

黑格拉是埃尔奥拉最负盛名的文化遗址,也是沙特阿拉伯首个被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录的景点,这座位于埃尔奥拉北部占地52公顷的古城,于公元前一世纪中叶由纳巴泰人建造。黑格拉历史古都区拥有130多个保存完好的陵墓及其他丰富的文化遗址,共同书写着黑格拉的历史。这一座座屹立于沙漠的古老陵墓是现代考古学家们探索璀璨纳巴泰文明的入口。黑格拉目前考古发掘出的,绝大多数是规模庞大的墓葬群。


土耳其以弗所古城


土耳其古城文明

阿尔萨瓦王国,青铜时代的一个重要王国,其首都阿帕萨斯后来演变为以弗所,在阿雅索鲁克山进行的考古发掘揭示了这座青铜时代城市的遗迹,同时还发现了迈锡尼时期的定居点。进一步挖掘揭示了新石器时代的遗址。古代的以弗所围绕着阿尔忒弥斯神庙建立。最早的阿尔忒弥斯神庙可追溯至公元前8世纪,历经至少三次重建,最终建于公元前4世纪的神庙被认为是古代七大奇迹之一。


约旦瓦迪拉姆星空


秘境瓦迪拉姆

瓦迪拉姆是约旦最富盛名的景点之一,因其犹如异星球的奇特地貌且被《星球大战》等好莱坞电影取景而闻名于世。这是一个幅员辽阔、亘古不变的地方,几乎没有被人类及破坏力量接触过的地方。这里,是气候和风沙雕刻出了壮丽、高耸的摩天巨石,被T.E.劳伦斯优雅地描述为:“壮阔无垠、回声游荡、宛若圣境”。一个摩天巨石在沙漠中高起1750米,给专业的登山者制造了一个自然的挑战。徒步旅行者可以享受这里的宁静和无边的空旷,探索里面的峡谷和水潭,找寻4000年前的岩壁绘图,以及其它很多这个空旷的荒野所蕴藏的各种宝藏。要探索瓦迪拉姆,游客可以有多种选择。可以前往游客服务中心取得协助,除了供游客使用的设施之外,还提供游客雇佣配备司机/向导的四驱越野车,可以花2到3小时乘车探索此地的一些著名景点。



世界文化遗产伴随着几代人的匠心,凝聚了智慧、创意与技艺传承,

无论是弘扬中国传统艺术的敦煌壁画、还是法国手工艺匠人的银器打磨技艺……都将匠心文遗之魅深入日常。


爱达邮轮的敦煌画作


敦煌艺术助力邮轮

爱达邮轮(Adora Cruises)、与敦煌研究院继续深化合作,在首艘国产大型邮轮爱达·魔都号上推出丰富多彩的文化体验活动,将爱达邮轮打造成敦煌文化海外传播的重要平台。第二期敦煌主题艺术展将在爱达·魔都号的海上艺术画廊亮相,为全球宾客带来充满历史文化底蕴的海上艺术体验之旅。由爱达邮轮与敦煌研究院联合推出的《念念敦煌:数字敦煌走进爱达邮轮》艺术展正在爱达·魔都号上展出,展览精选了16幅经典的敦煌壁画作品,让宾客近距离领略敦煌壁画的艺术风采。此外,双方还探讨了将在敦煌专家讲座、敦煌纪录片展播、文创产品开发、敦煌学术交流等方面展开深入合作。


川菜大师兰明路


中国味道世界表达

世界会客厅独具的文化历史底蕴融合现代时尚的风格,碰撞出一个充满着生命力和机遇的多元化交流平台,通过广邀中国餐饮界不同菜系的代表人物,在代表其菜系的主题中呈现当代中国的饮食大成。首场品鉴活动邀请了川菜大师兰明路呈现“海内神厨济如云,南北食事善如流”的传承之美。“四川的味道,世界的食材,国际的表达”是兰明路对川菜烹饪新时期的新要求。因时,因地,择优世界各地优质食材,着重强调对食材的深度和多纬度运用,通过多样的、时尚的、符合现代审美的呈现,表达川味之美。川菜绝不仅是人们理解的麻辣、酸辣、鲜辣、重油、重味、粗犷、豪放,也可以是阳春白雪、万分精致。”他希望通过“世界·川”这个新的生命载体,将他在川菜36年从业生涯的收获浓浓展现给大家。未来世界会客厅将举办不同菜系的品鉴活动,八大菜系百花齐放,展现中国味道。


“海派创意菜”大师周元昌


传承不守旧

“海派创意菜”大师周元昌获荣誉无数,被奉为中国烹饪教科书的宝藏级大师,秉承“传承不守旧,创新不忘根”的理念创作无数美馔佳肴,从未停止探索的脚步。在周大师看来,中餐讲究传承,但并不是刻板地生搬硬套,而是应该开拓厨师自身的眼界和见识,在传统中融入更多新的概念,在创新时也不脱离传承的根基,真正做到“传承不守旧,创新不忘根”,做“有灵魂的新中餐”。中餐中国菜逐渐走向大融合,简单的传统味型越来越无法满足消费者的需求,周大师的“海派创意菜”在味型上坚持保留“有记忆的味道”,在烹饪技艺上传承“老法”,用现代的方式去呈现菜肴,在刀工、色调、构图、器皿、点缀等方面,力求赋予老菜新的生机。


百年银器世家Christofle昆庭的工匠表演



银器世家的匠艺

在中法匠艺游园会(Jeux de mains)上,法国精品行业联合会世家工艺大师与杰出中国工艺大师之间的精彩匠艺对话,杰出工匠们的精湛双手,不仅仅创造出精湛的器物,还魔法般地一次次创造着中法文化的惊喜与情感,探讨了法国和中国卓越匠艺之间的密切关系。

来自百年银器世家Christofle昆庭的工匠David Champalaune拥有法国手工业MOF勋章(Meilleur Ouvrier de France),在他的演示中展示锤平技术,这一技术仅使用锤子和木槌将金属薄片塑形;他还将展示錾刻工艺,通过局部施压装饰金属而不去除其材料,最终在作品背面形成独特的负面印记。他对这些传统技艺的娴熟掌握,使他得以创作出当代设计师和工匠们的非凡作品。对于David Champalaune来说,银器制作不仅是一种激情,更是一种成为职业的热爱。David与中国金丝镶嵌工艺传承人对话,这场文化交流将通过精美的工艺与实物作品呈现在观众眼前,这正是联合会即将开启的文化对话的精髓所在。“美”总是令人着迷,并不断地激发着人们的想象力、令人心动。



- END -