2025年5月18日，上海——在备受期待的上海国际食品和饮料展览会（SIAL Shanghai）前夕，得益于智利猪肉协会ChilePork举办的商务交流活动，智利猪肉产业大放异彩。ChilePork是代表智利100%猪肉出口企业的协会。此次聚会汇集了智利外交界、商界和美食界的代表，在轻松愉快的氛围中体验了一次集款待、美味和商机于一体的盛会。

从下午17 时 30 分起，与会者陆续抵达会场，在智利本国音乐的伴奏下，他们欣赏到一系列关于智利及其猪肉产业的精选影像。活动于 18 时正式开始，由主持人Alison Gao对来宾表示欢迎并介绍出席活动的政府官员。在到场的嘉宾中，智利驻华大使Pablo Arriarán先生尤为引人注目，他在开幕式上致辞，强调了两国之间的联系以及猪肉行业在双边贸易关系中的重要性。

ChileCarne 公司总裁Juan Carlos Domínguez先生也出席了此次活动，并就智利猪肉产业的稳固发展和国际前景做了演讲，强调了其产品所具备的高质量、可追溯性和可持续性等特点。

在礼仪介绍环节之后，活动迎来了最受期待的部分：鸡尾酒会与商务交流时间。来宾们品尝了一系列以智利猪肉为原材料、专为迎合亚洲挑剔口味而精心设计的精美菜品，凸显了其产品的多样性与风味。活动氛围活跃、专业，充满了交流愿景、建立商业联系和巩固现有关系的机会。

此外，还有一些放松和惊喜的时刻，比如加入了红包雨和套圈等中国传统游戏，这使得这次活动不仅仅是一次商务晚宴聚会，更是一次庆祝智利与其中国合作伙伴之间共同努力和相互信任的空间。活动在晚上20 时 30 分后落下帷幕，ChilePork发表感谢致辞，并邀请来宾通过其官方网站与微信公众号继续保持联系。

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