卡帝娜阿格罗红葡萄酒，门多萨，阿根廷

Catena Zapata, Agrelo Cabernet Sauvignon

卡帝娜阿格罗红葡萄酒源自卡帝娜酒庄，这事是阿根廷最重要的酒庄之一，创立于 1902 年，至今依然坚持由家族来经营。尼古拉斯·卡帝娜作为家族第三代的传人，是众所周知的阿根廷葡萄酒品质的革命先驱，他在马贝克品种和高海拔种植中应用的精准栽培技术领域，在葡萄酒历史上开创先局。卡帝娜酒庄曾先后11次入选《葡萄酒与烈酒》杂志全球百大酒庄，也是代表南美地区入选罗伯特·帕克《绝世名庄》一书的酒庄，同时在 2018 年的 G20 峰会上，Catena Zapata 成为国宴用酒。

卡帝娜阿格罗红葡萄酒呈现中等偏深的宝石红色，带有愉悦的黑色浆果风味，并带有少量的雪茄、松树的香气，这一丝中性色彩的气息赋予这款酒独特的香气特征，风格更深沉、更成熟，将酒液送入口中，入口多汁，口感新鲜，单宁优雅，饱满、圆润，回味悠长。适合搭配牛排或其他红肉来佐餐，此外，配乳酪享用也是不错的选择。

卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏赤霞珠红葡萄酒，马泊山谷，智利

VINA CASABLANCA Cefiro Cabernet Sauvignon, Maipo Valley DO

卡萨布兰卡酒庄坐落于卡萨布兰卡山谷的最东端，土壤是不同深度的花岗岩，使得根可以长得很深，受海洋影响，凉爽温度可以让葡萄慢慢成熟，获得美味的酸和新鲜。

这款卡萨布兰卡酒庄天逸珍藏赤霞珠红葡萄酒呈现浓郁紫红色，拥有黑樱桃的芳香中带有些许辛辣和轻微的烟熏味，单宁柔和，口感圆润，回味丰富。如此优异的风味得益于风土和酿造，手工采摘后在葡萄园直接挑选以防止氧化，浸渍 15 天，使用传统酿造方法，用其自身酵母在不锈钢罐中发酵，然后接苹果乳酸菌继续发酵，20-30%的酒液在法国橡木桶中陈酿 6-8 个月。适合搭配汉堡、玉米饼、意大利面、布里干酪、冷盘和干果。

酒庄多年来获得了最重要的酒评家如罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导者》，以及《品醇客》和《葡萄酒鉴赏家》等杂志授予的诸多荣誉。

银色橡树纳帕谷赤霞珠红葡萄酒，纳帕谷

SILVER OAK Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015

这款银色橡树纳帕谷赤霞珠红葡萄酒来自银色橡树酒庄，该酒庄自建立以来，就以酿造精彩的单一品种的赤霞珠葡萄酒为理念，风格鲜明，独树一帜。银色橡树酒庄的成功源于毫不妥协的葡萄种植和酿造标准，一丝不苟，再加上漫长的熟化过程，赋予了岁月的洗礼和沉稳的风格。成熟的酒香、复杂丰韵的口感、以及美国新橡木桶陈酿带来的香料和香草气息，这些都是银色橡树酒庄有着独特的风格。

银色橡树酒庄奉行的宗旨就是，“选择一件事，就做好它”！

这款红葡萄酒呈现深邃沉稳的深宝石红色泽，如同红丝绒帷幔一般，优雅成熟，凑近鼻尖，酒液散发出覆盆子、黑醋栗和一丝微微的烟草香气，令人着迷；再轻轻浅啜一小口，当酒液在口腔内回旋，鼠尾草和黑莓香气就渐渐显山露水，漂亮的酸度紧随其后，同时回味悠长。适合搭配牛肉一类的菜肴，或者鹿肉等野味肉类菜肴。

沃悦客第一夫人红葡萄酒，斯特乐伯，南非

WARWICK The First Lady Cabernet Sauvignon

长久以来，南非就被公认为是出产优质波尔多风格葡萄酒的产区。这款沃悦客第一夫人红葡萄酒来自著名的精品酒庄——沃悦客酒庄，该酒庄无疑是南非众多酒庄中的一颗闪耀之星，作为赤霞珠精酿的先驱，沃悦客酒庄的波尔多混酿不仅曾经赢得各种殊荣，同时也成了南非葡萄酒业的旗舰作品，沃悦客酒庄出产的赤霞珠红葡萄酒口感饱满，结构复杂，年轻、精致且令人兴奋。

这款酒液呈现浓郁的宝石红色调，单宁顺滑，成熟，圆润，同时保持着良好的结构；闻起来是黑巧克力，黑莓，八角，黑胡椒以及新鲜的百里香气息，令人印象深刻。

适合搭配烤排骨或烤鸡翅等食物，具备一定的油脂，烧烤的香气很适合与之融合，互相不抢镜，风味浓郁，用赤霞珠恰好的单宁来化解油腻。

奔富礼赞系列177周年限量款葡萄酒

Penfolds Tribute 177

奔富在创立177周年之际，推出为中国市场量身定制的全新酒款——奔富礼赞系列177周年限量款葡萄酒。

在过往的177年间，先锋大胆的精神影响着奔富的酿酒哲学，近年来更是足以跨越半球去酿酒。奔富礼赞赤霞珠葡萄酒，致敬进发新征程的勇气和信念，打破疆界，勇往直前，加州礼赞葡萄酒以赤霞珠作为主角，反映了鲜明大胆的美式风格，其光彩和魅力扑面而来。轻轻摇杯即飘逸出经典的赤霞珠品种香气，樱桃和黑莓为前调，伴有黑森林蛋糕香气，增添了魅力，隐约的辛香料气息，类似香菜籽，缠绕着着微妙的茴香和愉悦的铁矿物气息。同时被带有细腻颗粒感的单宁支撑着口感，是赤霞珠品种无疑。奔富的赤霞珠来自于加州种植区，果实采集于温暖的收获季，因此可以不受环境影响便达到了均衡的成熟。既可以搭配小炒黄牛肉，也可以搭配西冷牛排，宜中宜西。

干露酒庄名匠系列维纳斯

Concha y Toro Master Edition

创立于1883年的干露葡萄酒集团（Vina Concha y Toro）是南美洲最大，世界排名前五的国际葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。干露酒庄名匠系列维纳斯是一款令人惊艳且充满魅力的葡萄酒，它凝聚了干露酒庄的精湛技艺和优良传统。86.5%赤霞珠，散发着浓郁的，并带有一丝焦油和烟草的味道，细品之下，结构坚实的单宁在悠长的余味中若隐若现。适合搭配法式香煎鹅肝，酒体强劲又细腻的单宁中和了鹅肝的油脂，平衡的余味让人唇齿留香。

干露名匠赤霞珠干红酒液深红，酒味醇厚，单宁坚实，拥有优雅的结构，绵长的风味，轻柔的樱桃、黑醋栗和黑莓的芳香，香气馥郁，与肉类是极佳的搭配，建议西餐可搭配牛排、羊排、芝士；中餐的话其实与粤菜里的烧腊也很适合，比如烧腊、叉烧等等。

风味源自风土。种植于安第斯山脉脚下迈朴谷中历史悠久的葡萄园肿：葡恩朵葡萄园和皮奎葡萄园，葡恩朵赋予了这款酒浓郁醇厚的芳香，而皮奎则给予了它雅致、柔滑的口感，散发出浓郁的红色和黑色水果香气，结构优雅，余味丝滑绵长。

- END -