费尔蒙芳堤娜城堡酒店(Fairmont Le Chateau Frontenac)始建于1892年,并于1893年开始营业。前身是魁北克总督的居所,酒店凭借悠久历史、城堡外型,早就是出镜率极高的魁北克的地标性建筑。
城堡秋色正浓
酒店在亚洲地区的爆火则源于一部火遍亚太地区的韩剧《鬼怪》,在剧中的拍摄呈现了男女主角经典的互动场景,因此酒店标志性城堡外观以及经典优雅的内景设计深深印入人们的脑海之中,尤其是沉浸于加拿大五彩斑斓、浪漫浓重的秋色之中,壮丽宏伟的风景、季节流转的魅力为酒店印象增色不少。这里亦是众多明星名流乃至政要下榻魁北克会选择的地方,包括罗斯福、伊丽莎白二世在内的许多世界级名人都曾入住城堡酒店,城堡酒店的外建有非常宽阔的观景台,站在上面,可以俯瞰圣劳斯河和魁北克的夜景,是众多游客心驰神往的打卡地。从铜顶砖墙到复古烛灯,拥有百年历史的古堡酒店内处处充盈着法式浪漫;酒店的高层观景餐厅能让你一边观赏圣劳伦斯河,一边品尝魁北克的美味佳肴。
同时,费尔蒙酒店一直是环保先行者,是第一批实现减排目标的豪华酒店品牌,费尔蒙芳堤娜城堡酒店每日监测、测量和报告其GHG排放量,目标是减少、再用、回收和再生,希望每项行动都为子孙后代创造更加健康的环境,也发起了很多环保倡议,比如酒店会给自动放弃客房清洁服务的客人种植一棵树;建筑顶层的蜂箱里养殖了7万只蜜蜂,用于供给厨房的蜂蜜等等。
碧波上的浪漫
水上香榭丽舍、贡多拉、日落、吟唱、波光粼粼……这些美妙的词汇皆运用于威尼斯水城,落户于大运河之上的威尼斯安缦酒店AMAN VENICE,是其品牌第25家酒店,选址威尼斯六个区域中最小的圣保罗区,却自带光环,充满神奇的历史色彩,以其各式各样的宫殿、富丽堂皇的教堂和商业繁荣的市集而闻名。威尼斯安缦酒店由两幢相互毗邻的5层楼高的建筑构成,共有24间套房,其中一幢建筑历史悠久,始建于16世纪,是威尼斯大运河上八座纪念性宫殿之一的Palazzo Papadopoli,华丽的宫殿、精致的花园、收藏级艺术珍宝……沉浸于优雅而沉稳的熏陶之中,整座建筑本身就散发着浪漫气息。据说,建筑由Bergamo家族委托设计师Gian Giacomo dé Grigi所设计,在19世纪初被Nicolò和Angelo Papadopoli Aldobrandini两兄弟收购,此后他们保留了宫殿的主要区域和贵族式设计风格,从米开朗基罗到古根海姆,保留了最初的洛可可风格,还改造了酒店的空间,使这座原本的宫殿具有了威尼斯风格。
酒店有非常特别的抵达方式,既然来到了“水上香榭丽舍”必定是要坐船的,乘坐富有威尼斯特色的“水上巴士”贡多拉,沿着威尼斯大运河向着安缦驶去,靠岸后可直通安缦酒店的接待大厅。大厅的旋转楼梯直通最华丽的楼层 ,包含3间风格迥异的餐厅,供应意大利的特色美食,同时也提供种类繁多的亚洲菜品。酒吧区则占据有极好的地理优势,不仅有舒适的设施环境,还有浑然天成的威尼斯大运河美景透过窗边映入眼帘,犹如一副画卷。
安缦酒店共有24间套房,并最大限度地保留了过往艺术与建筑风格的壁画与浮雕,大部分套房的客厅与卧室相连接,还有独立的更衣室和浴室。酒店因套房面积的大小,风景视野以建筑风格的不同而分为4种套房类型:直面私家花园别致景致的豪华套房,可直接观赏威尼斯大运河的运河美景套房,可俯瞰威尼斯大运河全景的行政景观套房,以及高级套房。酒店升降机可直通屋顶露台,这里可以将整个城市的迷人景色尽收眼底,在日落或日出时于此地闲暇,更是风景宜人,让人自醉。酒店的花园露台直面威尼斯大运河,可以置身私人花园,享用精美餐食。水疗室则散发出一种避世归隐的氛围。共有3个房间,每个房间均有独立的更衣室及浴室。此外,酒店还配备一个小型的健身房。
重焕优雅风尚
历久弥新,致敬经典。百年历史建筑的焕发改造向来是一个有挑战性的课题,不少豪华酒店会选址老建筑,重新设计,将经典元素与现代美学巧妙糅合,塑造崭新的风尚。悉尼嘉佩乐酒店今年刚刚启幕,地处悉尼的商业、文化和旅行的核心地带,且距离风景优美的悉尼湾、悉尼歌剧院和海港桥仅数步之遥,是嘉佩乐酒店及度假村在澳大利亚的首次亮相。
爱德华七世新巴洛克式风格的酒店建筑被列入世界文物遗产目录,于1915年由建筑设计师 George McRae 设计作为政府办公场所,见证渊长的历史和变革,现由邦典置地集团携手 Make 建筑设计事务所修缮重塑,书写璀璨新篇章,泛着金黄色的外墙成为一道亮丽的风景线。
酒店共设有 192 间典雅客房和套房,错落分布于八层楼中,三个风格迥异的餐厅均位于酒店一层,丰富的艺术典藏,多元的文物陈列和技艺考究的手工家具,营造出精致格调的空间。位于一层的庭园Aperture融合了多元艺术的装饰,优雅温馨,七米高的墙面种植着约70 种当地的绿植鲜花,营造出绿意环绕的悠然氛围。由荷兰艺术工作室 Drift 特别打造的现代动态艺术雕塑‘Meadow’,漂浮于半空;同层的Brasserie 1930 餐厅,严选澳大利亚当季新鲜食材,将现代烹调艺术与腌制、烟熏、发酵和风干等当地传统古法烹饪技艺完美融合,搭配广泛葡萄酒收藏的酒单。位于六层的 Auriga 水疗及养生中心,前身是悉尼教育部大楼艺术画廊,如今是身心灵圆满的祥和谧境,包含20 米长的室内恒温泳池,自然采光充足并坐拥至美的城市景观,配有泰诺健先进完备设施的健身中心、专属的瑜伽露台、休闲放松区、桑拿、蒸汽浴室和舒享浴室,以及单人和双人的理疗套房。
河畔东方美学
在泰国标志性景观湄南河畔,既坐拥市中心便捷地理位置,又能享受宁静清幽、贴近自然的避世环境,以及高品质的度假体验和服务,那么驰名中外的曼谷文华东方酒店可以给出答案。酒店正位于Chao Phrya河畔,建筑历史可追溯到1876年,已有近 150 年的历史,见证了毛姆(Maugham)、格兰姆格林(Graham Greene)等许多名流墨客下榻酒店的盛事,亦为无数追求高品质居停体验的旅行者留下深刻印象。酒店位置优越,距著名的空中列车仅数步之遥,距令人叹为观止的大皇宫仅很短的船程。
酒店共有368间豪华客房及套房,将优雅的泰式风格和迷人的现代气息完美结合,每一间房都独具特色,大多数可欣赏到河景。此外酒店设有12家提供世界级美膳的餐厅及酒吧,包括Le Normandie 法国餐厅、The China House中国城餐厅、Sala Rim Naam、Baan Phraya等传统泰国餐厅,还有意式露天咖啡座和河畔茶座、餐厅。其中,Riverside Terrace 餐厅坐落在闻名遐迩的湄南河畔,既可欣赏沿岸的缤纷景致,又可看到互动烹饪台中主厨忙碌的身影。宾客可在旺季享用品类丰盛的烧烤,包括自制熏肉、新鲜海鲜、明火烤肉、泥炉烧烤和自助餐,品尝令人垂涎的诸多美食。Terrace Rim Naam 与酒店隔河对望,包括多种正宗泰式佳肴和创意泰式美食。
同时,文华东方水疗中心举世驰名,该水疗中心采用传统的泰式布置,提供一个惬意舒适的空间及最先进的水疗设施,并多次荣获世界各地各个旅游及美容杂志颁发奖项。此外,商务中心、两个室外泳池、购物商场、美容院、理发店及一个设备齐全的健身中心、可供多种用途的多个宴会厅与会议设施,及泰国美食烹饪及文化学校,均一应俱全。
文化遗产焕新
巴黎香格里拉所在的建筑体内有乾坤,始建于1896年,原本是法国皇室Roland·Bonarparte王子官邸,2006年被香格里拉集团购得,2009年其最具历史意义的部分被列为法国文化遗产保护单位。如今继Roland王子首次向巴黎社会敞开官邸大门114年之后,这栋标志性的建筑将再一次迎来巴黎及世界各地的旅行者。
翻新工程历时四年,在建筑设计师 Richard Martinet 和室内设计师 Pierre-Yves Rochon 的指导下完成,时而彰显“泱泱帝国风范”,时而突出“极奢至简主义”。巴黎香格里拉位于幽雅且宜居的第16区,与埃菲尔铁塔隔塞纳河相望。该区的博物馆数量居欧洲之最。酒店拥有101间客房及套房、三个餐厅一个酒吧及四个会议招待厅,其中两间餐厅为米其林星级餐厅。环境温馨而优雅,并融入了两种文化的精髓:亚洲的殷勤待客之道和法式生活艺术,坐北朝南,40%的单间客房和60%的套房都可直接欣赏到埃菲尔铁塔与塞纳河的动人美景。香格里拉CHI水疗从香格里拉的传说中汲取灵感,泳池、护理房及健身区以双链形式和谐排列,设计师Pierre-Yves Rochon先生以15mx6m的泳池作为整个空间的重心,并将这一空间延伸至绿植环绕的94平米私人露台,法式古典建筑风格尽显优雅。采用欧佳妮高品质有机萃取物及草本精华,以卓越的有机疗法进行的一系列面部护理、按摩护理及特色瘦身护理项目满足酒店宾客需求。
饱含历史底蕴
伦敦瑰丽酒店是一家历史悠久的豪华酒店,位于伦敦心脏地带的 High Holborn 街上,这里是伦敦历史最悠久的交通要道,其历史追溯到罗马时代。这座二级保护建筑始建于1912年,由H.珀西·蒙克顿以爱德华时代风格设计,完成于1914年,长期作为Pearl Assurance公司的总部,后经过细致的修复和翻新,将英国传统和当代典雅风格融为一体,营造出典雅的伦敦住宅氛围。酒店内部装饰豪华,修复工作遵循原有设计,恢复了所有遗失的细节,力求还原历史悠久的伦敦住宅风格,其中尤为显著的特点是其壮观的文艺复兴风格的主楼梯,一个七层高的大理石杰作,令人惊叹。酒店拥有263 间客房和 45 间套房均由 Tony Chi and Associates 设计,采用上等材料,按照最高标准进行装修。典雅的客房呈现出英国民居风格,隐私性更高、感觉温馨、高雅庄重。卧室材料包括漆、带有木纹的薄木板和棱镜,浴室采用意大利顶级大理石和手工打制羊驼银饰面。同时酒店内到处都是稀奇的古典珍藏,对于世界最著名艺术家的作品展现出独到的品味,包括智利艺术家 Eduardo Hoffman、Simon Bingle 和 Peter Osborne 等。现代艺术品与传统艺术品遍布酒店各处,相得益彰。八间标志性的“house”套房是全伦敦最豪华、最宽敞的,包括 Manor别墅翼楼(Manor House Wing)——全世界唯一拥有专属邮政编码的套房。它还有专用入口通往 High Holborn 街,以及专用电梯。设计上融合了旧世界的魅力和现代风格。值得一提的是,酒店还是猫狗宠物友好酒店,华贵的小床、美味食物、饮水器皿、餐具等。还为宠物狗主人提供了附近允许携带宠物进入的地方的信息,如餐馆、酒吧和公园。
酒店周边的地区拥有丰富的历史和文化背景,曾是许多著名人物的居住地;位于科芬园附近,是体验英国首都的理想居所,从啤酒屋到米其林星级餐厅,再到皇家歌剧院等文化热点,不胜枚举。
宫殿式度假
倘若要同时感受悠久的历史与华丽的宫殿,那非洛桑美岸皇宫酒店莫属了。位于瑞士南部的小城洛桑风光旖旎,一处远离喧嚣、尊贵典雅的宁静世界,日内瓦湖畔绿荫幽幽,花草繁茂,对望白雪皑皑的阿尔卑斯群峰……将这些美景尽收眼底的正是Beau-Rivage Palace洛桑美岸皇宫大酒店,建筑历史超过150年,这座宫殿式的酒店几乎成为瑞士甚至全球范围内最具吸引力的度假胜地,酒店即是目的地般的存在,是立鼎世标志性的奢华酒店之一。翻开酒店中那本充满质感的皮面客人签名册,熠熠星光耀人眼目:大文豪雨果、戏剧大师卓别林、可可•香奈儿、玛丽•碧克馥、加莱•古柏以及温莎公爵和公爵夫人。
酒店占地10英亩的隐匿天堂依山傍水,建于1861年的酒店主体建筑之一Beau-Rivage恢弘耸立,展现出古典主义建筑风格的特征,毫无保留地营造了中世纪的典雅韵味。2012到2014年间,才华横溢的室内设计师Pierre-Yves Rochon负责进行酒店房间的重塑翻新,以轻柔的色调和镜像效果将湖畔静谧氛围纳入这座酒店之中。传奇米其林女厨的ANNE-SOPHIE PIC餐厅自开幕之日起就吸引了世界各地美食爱好者专程前来品尝。她擅长运用各种方式给一道菜增加复杂多变的韵味。有时强、有时细致、有时甜、有时苦,她相信在这一切的复杂性之中,可以存在有一种完美的平衡感。
此外,洛桑美岸皇宫大酒店历久弥新,据悉2024年将焕新呈现Anne-Sophie Pic Restaurant,并揭幕全新水疗护理合作品牌!