美食&美酒品鉴-LUXE

清酒之夏

2024-07-31 11:00

清酒，也称日本酒，是一种起源于日本的传统发酵酒，其主要原料是大米、水、酵母和麴。历史悠久、工艺精湛、风格多样都是清酒的魅力所在，使其成为餐桌上的佳品。

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2024-07-30 10:34

暮春初夏，漫步于绿植茂盛、阳光和煦的街头，夏天的炎热已经在像我们招手，似乎在预热之中。给味蕾增添一点点酸，无论是酸酸甜甜的甜美味，还是酸辣刺激的飒爽感，都有助于打开好胃口。

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2024-07-29 17:41

暮春初夏交替之际，气温逐步攀升，褪去了厚重的衣衫，整个人轻盈起来，随意上几个凉菜小品，搭配易饮适口的小酒，提前谱写属于夏季的舒爽体验。

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2024-07-25 15:00

辣，是一种痛感，并非单纯的味觉体验，却是不少人的偏爱。本期推荐几道不同类型的辣风味佳肴，解解春困，惊醒味蕾。

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2024-07-25 14:39

春日脚步渐近，万物舒展，大地萌动，轻盈的食物与清爽的佳酿，成为这个季节尤为适配的佳肴体验，减轻身体的负担，焕新味蕾活力，一份轻食，一杯美酒，拉开春日好时光的序幕。

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2024-07-25 10:44

鱼，是团圆餐桌上不可或缺的一道菜，象征着吉祥如意、年年有余，充满着传统文化语境里的好寓意。不同品种、不同质感、不同风味的鱼菜肴，在厨师们的匠心巧手中变换出一道道舌尖美味佳肴。

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2024-07-25 10:40

欢庆佳节，举杯共饮。送走难忘的2023年，迎来崭新的2024年，最适合与家人、亲友、爱人共享珍馐佳肴，畅饮佳酿美酒，寄托了对于新一年的美好祝愿，也拉近了彼此的关系，为日常生活增添精彩与乐趣。

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2024-07-24 14:47

各种贝壳和螺类食物，像星星点点的海滩拾贝又像是深邃多彩的深海游历，为味蕾世界增添了许多精彩，那些隐藏在壳里的鲜美之味，以不同味型、不同菜系、不同造型活跃于餐桌，为食客们带来丰富的体验。

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2024-07-24 14:42

年轻人的微醺时刻，可能喝的不是酒，是时髦度，艺术家限量款酒瓶、跨行业品牌联名定制、有故事的酒标……这些看似“不务正业”的酒款有时候才是“正经事”，以迅猛、强大的吸引力锁定了新生代消费群体的购买力。

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2024-07-24 11:31

无论是八角、桂皮、茴香还是香茅、迷迭香、百里香等等，五花八门的香料贯穿于世界料理舞台，跨越国界、无形融合。香料，仿佛是味蕾世界的一道独特风景线。

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