闷热酷暑的夏日,若是小酌一杯,第一个跃入脑海的莫过于刚从冰桶里捞起的白葡萄酒,冰冰凉、清冽冽,尤其是轻松易饮好喝的雷司令,甜型、半甜、干型、半干,总能找到合适自己的口味,与轻盈美食相得益彰。
炎热的夏天,清爽无负担又富含蛋白质营养的菜肴,成为餐桌上的热门,鱼虾蟹一类的海鲜自然是首选。本期各种虾料理齐聚一堂,不拘泥于中西,搭配不同酱汁与配菜,在主厨巧手之下变幻出一道道轻盈夏季美味。
温柔、优雅、轻盈、浪漫,桃红赋予佳酿情绪价值丰富的标签,无论是气泡绵密的桃红香槟、桃红起泡酒还是清新的桃红葡萄酒,都洋溢着或浅杏、或三文鱼粉、或洋葱皮深粉,都是独特的韵律, 入口那一抹气息更是温文尔雅。
天气愈发温暖,逐渐炎热,味蕾也随之苏醒开来,迫不及待想感受春夏生机勃勃的新味,轻盈、鲜美的海鲜佳肴更能贴合当下味蕾需求,不同地区出产的新鲜海味冷链直送厨房,在厨师们的妙手烹调下,融入风格迥异的新味组合。